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复配乳化剂 饼皮改良剂
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产品描述
参数
产品名称：五木皇牌 复配乳化剂 饼皮改良剂
产品规格： 1X500gX20 1X5kgX2
产品概述：本品能缩短饼皮的松弛时间、防止饼皮开裂露馅、防止月饼大脚、塌陷，让饼纹清晰、易脱模，有效促进回油，提高机械化生产效率。
适用范围：广式月饼、饼皮
添加量：1-3%按饼皮配料总量计
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